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花椒香るピリ辛シュウマイ(韓国マラタンスープを使ったレシピ)

「韓国マラタンスープ」を調味料として使って、本場感ある香辛料が香るピリ辛焼売ができました!味がしっかりついているのでお弁当にもGood!

調理時間
10分
分量
25個分

材料25個分

李王家韓国マラタンスープ
1/2袋(50g)
豚ひき肉
300g
玉ねぎ(中サイズ みじん切り)
1個(約150g)
片栗粉
大さじ1
しょう油
大さじ1
シュウマイの皮
20枚

作り方

1
ビニール袋に豚ひき肉、玉ねぎ、李王家マラタンスープ、片栗粉、しょう油を入れ、粘りが出るまで揉み混ぜ、袋の端をカットしてシュウマイの皮に一個ずつ絞り出し包む。
2
耐熱容器にクッキングシートを敷きシュウマイ同士がくっつかないよう間隔をあけて並べ、水を大さじ2、皿の端から回しかける。※シュウマイに直接かけない。
3
600Wで5分 加熱し、一度取り出して向きを変え、さらに1〜2分 加熱し、透明な肉汁が出て中心まで火が通っていれば完成!

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