花椒香るピリ辛シュウマイ(韓国マラタンスープを使ったレシピ)
材料25個分
- 李王家韓国マラタンスープ
- 1/2袋(50g)
- 豚ひき肉
- 300g
- 玉ねぎ(中サイズ みじん切り)
- 1個(約150g)
- 片栗粉
- 大さじ1
- しょう油
- 大さじ1
- シュウマイの皮
- 20枚
作り方
- 1
- ビニール袋に豚ひき肉、玉ねぎ、李王家マラタンスープ、片栗粉、しょう油を入れ、粘りが出るまで揉み混ぜ、袋の端をカットしてシュウマイの皮に一個ずつ絞り出し包む。
- 2
- 耐熱容器にクッキングシートを敷きシュウマイ同士がくっつかないよう間隔をあけて並べ、水を大さじ2、皿の端から回しかける。※シュウマイに直接かけない。
- 3
- 600Wで5分 加熱し、一度取り出して向きを変え、さらに1〜2分 加熱し、透明な肉汁が出て中心まで火が通っていれば完成!














